家政小常识

在日常生活中，我们会将蔬菜，水果，肉和其他必需品存放在冰箱中两到三天。 但是如何正确存储呢？ 今天，黄庄家庭服务中心教您如何在冰箱中正确存放食物。

1，开放用于生熟食品

生食，例如生鱼和生肉，应使用保鲜膜包装，并保存在冰箱的冷藏室中。 打开熟肉产品包装后，请勿将其与包装袋一起直接放入冰箱，因为这不仅会污染冰箱内部的环境，还会加速熟食的变质。

2。 不要洗掉蔬菜保护膜

水果，蔬菜和肉鸡蛋的表面具有自己的抗菌“保护膜”。 该保护膜将防止细菌侵入食物。 该保护膜将被冲洗掉，但会加速食物变质。

3，冷藏前处理蔬菜烂叶

蔬菜和水果变黄的部分将成为细菌生存的摇篮。 如果将它们直接放在冰箱中，这些变质的部分将成为冰箱中细菌的养分，在密闭环境中造成污染。 因此，在将其放入冰箱之前，必须记住要清除变质的蔬菜。 蔬菜通常存放在冰箱中不超过5天。

4，食物存放应适当

如果冰箱中的食物装满了，食物会相互挤压，这将使细菌有更多机会进行“交流”和交叉污染。

5，从冰箱取出的食物应在食用前先煮熟

冷藏室的温度通常为0〜7度。 在此温度环境下，它将抑制大多数细菌的繁殖，但此温度不会杀死细菌。 在正常情况下，从冰箱中取出的食物应加热5分钟以上，然后基本上将其杀死。

6，经常清洁冰箱

长期使用，冰箱中还会残留大量细菌。 建议每月选择一个周末，检查并清洁冰箱中的食物，清理变质的食物，并清洁冰箱中的细菌。

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