营养搭配师又称营养师。是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。主要的工作内容包括:(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。